新豆20年産！山形県産 秘伝豆（青大豆・ひたし豆）【1kg】
新豆20年産！山形県産 秘伝豆（青大豆・ひたし豆）【1kg】
名称 大豆 原産地 山形県 年産 平成20年産 内容量 1kg 賞味期限 包装年月日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 主産地は東北で、山形ではとてもポピュラーな青大豆です。「秘伝豆」の名で親しまれています。薄い黄緑色をしていて、へそが白目であるのも特徴です。ですので白大豆ではなくこの秘伝豆で味噌を作られる方もいらっしゃいます。あっさりとした甘みで枝豆のような味です。（まぁ・・・乾燥豆の前のさやに入っているときは枝豆なんですが・・・）火の通りが比較的早く、塩茹でやひたし豆でもおいしくいただけます。高たんぱくで低脂肪、畑のお肉といわれる大豆。一度に沢山茹でて小分け冷凍すれば、毎日の料理に使うのも面倒ではなくなりますよ！お料理上手の賢い主婦（主夫？）としてお株もアップ！！
価格980円
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