”未来創造堂”にて紹介☆世界最高品質！シベリア岩塩ロシア岩塩ミルセット
”未来創造堂”にて紹介☆世界最高品質！シベリア岩塩ロシア岩塩ミルセット
米粒大の結晶を集めたクリスタル結晶タイプ スープやパスタなどの茹で塩に最適。また、ミルを使った本格派の貴方に。 セット内容 岩塩カット原石 ソルトミル70g 原石用おろし金 150g 250g 1kg 岩塩ランプ かち割り ○2億5千万年の海の結晶シベリア岩塩は西シベリアの地下深く、2億5千万年前の海水が長い年月をかけて結晶化した岩塩です。 海に囲まれた島国の日本では、海水を蒸留して採取する「海塩」が一般的に使用されています。その為、 日本人に岩塩はあまりなじみではありませんが、世界では岩塩を使用している国がとても多いのです。 広大な土地を持つロシアでは、地中から採掘する「岩塩」が使用されてます。世界中つながっている海と違い 岩塩は採掘される場所によって、成分も味も様々です。ロシアでは13カ所で岩塩の採掘がされています。その中でも大変歴史があり、最高の品質を誇る岩塩です。 シベリア岩塩で美味しいお料理をつくりませんか シベリア岩塩は塩辛さの後に深い甘みとまろやかな旨みが味わえます。 様々な飲食店のシェフに愛用していただいていることが、シベリア岩塩の美味しさを証明しています。 プロアマ問わず、多くの方が 「角がなくこんなにまろやかなで美味しい塩は味わったことがない。」 と口をそろえておっしゃいます。 肉・魚・野菜など全ての素材にまろやかさと旨味をプラスし、焼き物・スープ・サラダと料理を選ばずに万能で使えます。ご家庭のお肉を「シベリア岩塩」と粗挽きこしょう、そして、レモン汁だけでお試しください。 お肉本来のうまみを岩塩が引き立て、その美味しさに感動することでしょう。また焼き魚に使っても絶品で、お魚の焼き色も鮮やかになります。 シベリア岩塩が美味しい理由 塩は粒の大きさでしょっぱさが変わることをご存じですか？ と、言っても、塩分が変わるわけではありません。塩の味もありますが、じつは塩の粒が細かいほど舌の上でさっと 溶けるため、しょっぱく感じます。そして、塩の粒が大きいとゆっくりと舌の上で溶けるため、甘く感じるのです。 ☆ 毎日の健康と笑顔のために 人間が生きていくためには塩が必要です。毎日のお料理に欠かせない「塩」。 毎日使う物だからこそ、安全で美味しいお塩を使いたいと思いませんか？ 美味しいお料理を食べたとき、幸せな気持ちになりますよね。それが、大切な家族や恋人と一緒だったら、なおさら幸せを感じます。シベリア岩塩は素材の味を活かし、お肉やお魚の旨味を増す、魔法のお塩です。 ☆ 一流の料理人が愛するシベリア岩塩 シベリア岩塩は、多くの料理のプロにも愛用されています。世界バリバリバリューや様々なマスコミで紹介されている、皇室の方から、世界のVIPやセレブ御用達の「シェ松尾」レストランや、日本一高価な大田原牛のステーキ専門店[大田原牛 牛超]をはじめとして、全国の飲食店で使用されています。 一流のシェフが認めたシベリア岩塩をつかうことで、レストランの味に近づくことでしょう。 美味しい塩でお料理がとても美味しくなり、家族や恋人と、笑顔で楽しいお食事ができることを願っています。 シベリア岩塩とは？ 岩塩の搬出 採掘現場の壁紙 岩塩の原石ブロック搬出 岩塩の採掘 世界中には岩塩や海塩、精製塩など、いろいろな種類のお塩があり、製造方法や産地なども多種多様です。 シベリア岩塩は、地下約680メートルの地点で巨大な掘削機を使って粉砕され、長いベルトコンベアーで地上の工場に運ばれています。 地下の奥深いところで、2億5000万年という長い年月をかけて結晶化された岩塩は、恐竜が生まれた頃の、汚染のない太古の海の恵みです。露天掘りとは違い採掘現場が下界に全く接していないため、酸性雨や異物の入る心配がなく、また水に溶かしていないため、純粋な岩塩の深い甘みとまろやかなうまみをお楽しみいただけます。 「安心」をお届けするため、製品作りは人の手で行っています。 ロシアから日本に運ばれた岩塩は、天然だからこそ、大小様々な大きさの粒が混ざり、中には茶色い岩塩もあります。それを丁寧にふるい、色の付いた岩塩は人の手 で糸粒一粒取り除いて。高い品質をたもっています。 シベリア岩塩に使用している袋は、完全に空気を遮断す るラミネートを採用しています。ひとつひとつ手作業で計量 ・袋詰めを行い、製造担当者の厳しいチェックの後、出荷されています。安心・安全をお届けする、それが私たちの使命です。
価格3,000円
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