アントシアニンたっぷり!お手頃価格の健康果実。毎日の健康維持にお役立てください。アロニア冷凍果実(2kg入)
アントシアニンたっぷり!お手頃価格の健康果実。毎日の健康維持にお役立てください。アロニア冷凍果実(2kg入)
商品の詳細情報●商品内容アロニア(上富良野産)2kg(250g×8個)●賞味期限冷蔵 2日 冷凍 3か月●保存方法冷凍保存●お届け時期ご注文承り後、1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●お届け日時指定お届け日、お届け時間帯の指定が可能です●配送便ヤマト運輸 冷凍便(常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可)●お召し上がり方 そのままお召し上がりいただけます。農薬は使用しておりませんが、雨に当たっておりますので、さっと水洗いしてからお召し上がりください。 ジャムやシロップ、砂糖漬け、塩漬け、果実酒などにも加工できます。冷凍便での発送となりますので、常温便・冷蔵便の商品との同梱はできません。水洗いすると果汁が染み出し、果実がくっついてしまうので、水洗いしておりません。無農薬ですが、土などが付着している場合がありますので、かるく水洗いしてからお召し上がりください。あろにあ、チョークベリー、チョコベリー、チョコレートベリー★「黒実のナナカマド」と呼ばれるアロニア! アロニアは、北アメリカ原産のバラ科アロニア属に属する落葉低木です。学名は「Aronia melanocarpa」、英語名を「Black chokeberry」といいます。 果実は黒色で、直径約8ミリ前後。夏の終わりから初秋にかけて結びます。 アロニアは、19世紀初期にヨーロッパへ伝わり、耐寒性に優れていることもあって、現在ではロシア、北欧、東ヨーロッパを中心に栽培されています。 ロシアでは「黒実のナナカマド」と呼ばれ、食用果実としてジャムやジュース、果実酒にも利用されています。 アロニアは、直径8mm程度の小さな果実です急速冷凍すると渋味が穏やかになります★ほんのりと甘く、舌に残る渋味と淡い苦味! 日本に伝わったのは1976年(昭和51年)で、ロシアとの農業技術交流事業を通じて種子が導入され、北海道でアロニアの栽培が始まりました。 収穫時期は、夏が終わりを告げる9月上旬から9月中旬です。 アロニアの生果実は、ほんのりとした甘みがありますが、ポリフェノール成分が豊富に含まれているため、渋味と淡い苦味が残ります。 そのため、そのまま食べるには不向きですが、急速冷凍すると渋味が穏やかになります。、当店では、旬の9月に収穫した果実を急速冷凍し、通年して発送しています。 ジャムやジュース、果実酒に利用されるのが一般的ですが、ぜひ冷凍果実もお試しくださいね♪健康維持に寄与する成分が豊富なアロニア アロニアの実には、ハスカップとほぼ同じ量のポリフェノール成分が含まれており、食物繊維や、ビタミンなど、健康維持に寄与する成分も豊富に含まれています。 なお、アロニアのアントシアニン色素含有量は、小果樹類の中では一番の含有量を誇ります。 毎日の健康維持にお役立てください♪
価格3,350円
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