新豆20年産！北海道産 大手亡（白いんげん）【200g】
新豆20年産！北海道産 大手亡（白いんげん）【200g】
名称 いんげん豆 原産地 北海道 年産 平成20年産 内容量 200g 賞味期限 包装年月日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 主産地は北海道で白インゲンの一種です。手亡（てぼう）の由来は、ツルが無いので手竹が要らないことから付いたといわれています。手亡豆は適度な粘りがあり、ほとんどは白あんに用いられてきましたが、この頃は、粒の大きさが手頃で扱いやすいことから、料理にも使われています。白蒸かし（しろぶかし）といった、御仏前用の豆ご飯の豆としても人気があります。また、バタービーン、ベビーライマビーン、グレートノーザンなど、外国の白色系の豆としても代用ができます。
価格338円
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